• ¥ 10,000
  • 長門市油谷後畑地区で収穫された春ハーブを使ったクラフトジンと油谷湾の春の海水を使った塩のセットです。 青舞は、島根県で無農薬栽培で作られる高級薔薇「さ姫」と埼玉県で無農薬栽培で作られる「甘草」と、長門市油谷で無農薬栽培で作られる38種類のハーブをエタノール純度99.6%のアルコールで蒸留したGINです。 肝臓でのアセトアルデヒド(二日酔いの主要因)の生成を限りなく抑えた酒です。 四季に応じて畑から取れるハーブを加え、蒸留しています。 これに長門市油谷の春を楽しんでいただきたく思い、ナトリウム成分が多い、風味が豊かな百姓庵の春塩をセットにしました。